社区大食堂再焕新，快餐升级为自助模式

近日，苏州市姑苏区沧浪街道综合为老服务中心社区(shèqū)大食堂内各色菜品琳琅满目、飘香四溢，潼泾一(tóngjīngyī)社区居民裘(qiú)老伯惊喜地发现，快餐区域已升级为自助称重模式。“菜品种多了不少，可以挑选自己爱吃的了。”裘老伯一边(yībiān)选择菜品，一边称赞道。 朱(zhū)新年点心店自(zì)入驻沧浪(cānglàng)街道综合为老服务中心以来，菜单不断升级更新，新增了汤圆、馄饨、苏式面条等传统苏式美食，但快餐仍然按照传统的固定(gùdìng)菜单模式，仅提供A、B餐两种选择，选择余地较少。当前，社区餐饮服务向(xiàng)多元化发展，固定菜单显然已不能够满足居民的多样化需求。在用餐过程中，确有(quèyǒu)居民反映快餐菜品少的问题。因此，朱新年在沧浪街道的指导下，推出全新的自助快餐模式。 红烧肉、葱香大排、番茄炒蛋……十余种菜品整齐地摆放在(zài)餐台上，不仅荤素搭配，还每日供应一款粗粮，居民(jūmín)可按照自己的口味习惯挑选(tiāoxuǎn)菜品，从挑选、打菜，再到称重、计费，整套(zhěngtào)流程十分便捷，且更贴合居民的用餐需求。另外，食堂每日会变更菜单(càidān)，确保菜品的新鲜感和丰富度。对于社区内80周岁以上的老年人，还专门推出了优惠政策，可享受(xiǎngshòu)每餐立减2元的优惠。 社区大食堂内，用餐的居民络绎不绝，除了长期在此用餐的老年人外，也不乏(bùfá)年轻人的身影，“我们在附近上班，听说最近这里快餐升级了，今天(jīntiān)也来尝尝鲜。”小吴和同事们也迫不及待地(dì)前来体验。居民们用餐后也纷纷表示，不仅吃得放心，品类也丰富多样(duōyàng)，解决(jiějué)了“吃饭难”的问题。 沧浪街道综合为老服务(fúwù)中心相关负责人表示，未来将积极(jījí)听取居民(jūmín)的意见和建议，不断优化菜品和服务，让大家在家门口就能享受到便捷、美味、健康的餐饮服务，提升居民生活幸福感与归属感。 通讯员 申易 扬子晚报/紫牛新闻记者(xīnwénjìzhě) 周晓青